我们最好的朋友是膳食纤维 它是大肠癌克星!

作者:admin

2018-07-21 18:05

  在所有癌症里,根据发病率和恶性程度排名第二的是大肠癌。大肠癌又分为结肠癌和直肠癌,最近十年之间,大肠癌取代了胃癌从恶性肿瘤第三名升至第二,由此可见,预防大肠癌已刻不容缓。

  追究大肠癌发病增多,与生活方式改变关联密切。高脂肪、高蛋白、少蔬果、少谷物的膳食搭配,是导致大肠癌发病的主要原因。番茄医生提醒,日常生活中观察,肠道是否异常可以通过气味略知一二。

  健康的饮食模式指,食物经消化吸收,从小肠进入大肠,还残留有少量的脂肪与蛋白质,它们在肠道细菌作用下合成身体所必需物质,包括维生素K、维生素B族、必需氨基酸。

  假如,脂肪和动物蛋白摄入过多,就会超出小肠消化吸收极限,导致进入大肠的数量增加,大肠成了发酵池,久而久之引起肠道菌群失调,将多余的大量营养合成胺类物质,也就致癌物。胺多数时间呈现液态或挥发气体,非常臭。所以,每当我们胡吃海塞之后,肠胃负担过重,就会放臭屁,正是这个道理。

  膳食纤维是最好的朋友。因为它不易消化,却富含营养,可以保持消化器官健康,起到清理消化壁和增强消化功能的作用。并且,膳食纤维还可以加速食物中毒素排出和稀释,所以,膳食纤维才是我们的朋友。

  膳食纤维包括蔬菜、水果、谷物、豆类等,因为它在小肠中无法被消化吸收,将随着食物废弃物一同进入大肠,进而排出体外。虽然,它们无法被人体吸收利用,却比富营养残留物宝贵的多。

  因为膳食纤维就是人体清道夫,通过大量吸收水分,变得膨胀,在经过消化道系统过程中,把毒素、肠道菌群、坏死细胞统统打包带走,并刺激肠道蠕动,增加排便次数。

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