水产行业分析报告

作者:admin

2018-07-19 06:25

  我国水域辽阔,水产行业作为农业基础行业,对于国民经济发展具有重大意义。水产行业从行业发展历程看属于传统行业,发展历史较为悠久。在经济改革的浪潮中,水产行业也在寻求突破。

  根据水产品上市企业年报显示,水产品养殖企业发展情况不尽如人意。从2012年至2014年,水产养殖上市公司大部分净利润增速为负数,比如好当家和獐子岛,2014年前三季度,好当家净利润增速是-73.29%,獐子岛净利润增速是-77.87%,东方海洋则是-41.74%,千足珍珠更惨为-120.96%,壹桥渔业略有好转,为22.95%,大湖股份是9.70%。而国联水产一枝独秀,增长153.92%。

  从原料供应看,从改革开放以来,经济的快速发展,人民消费水平不断提高,养殖行业规模不断扩大,促使饲料工业迅速发展,2014年水产饲料总产量达1800万吨,约占世界水产饲料的59%。饲料工业的发展也相应推动水产行业的发展。例如草鱼,2014年全国草鱼产量为538.01万吨,同比增长6.11%。而我国淡水产品总需求数据显示,自2004-2013年总需求的年增长率在4.7%-5.6%,其中草鱼为5.09%。养殖产量的增加已经超出市场需求增加。中国经济由粗放型向集约型转变,国家鼓励经济转型,因此养殖行业转型十分重要。

  相较于水产养殖行业低迷的状态,水产加工行业2014年利润有较大幅度增长,2014年我国水产品加工业主营业务收入为5087.20亿元,同比增长了3.60%。比如天宝股份,该公司属于农副食品加工业,主营业务是农产品加工、冰淇淋制造,公司2014年销售额10亿以上,较去年同期增加36.76%,利润增长幅度较大。主要原因在于发达国家水产品需求增长,公司的及时应变。国联水产,主营业务为虾水产品加工与销售,2014年利润增长153.92%。我国水产企业出口国家和地区发生较大变化,出口国家已不再主要集中与美,日等地区。发达国家经济复苏给我国水产出口带来利好消息,上半年出口额同比分别增加10.33%和25.82%。对日本出口量增额减,和鳗鱼单价下降有较大关系。欧盟市场持续复苏,出口额已由一季度的小幅下降转为小幅增长。香港和东盟出口量额双降,出口量额同比分别下降5.45%和18.49%。

  2015年,我国水产行业发展趋于平稳,淡水鱼价格变动不大,鲍鱼价格上涨幅度较大,而鲍鱼在海产品市场价格下跌幅度大。与2014年区别不大的是,水产品,在上半年依然销售不旺,尤其是“贵族”产品,如海参和鲍鱼,跌价幅度较大。2015年,水产品的供应是受到2014年水产品销售状况的影响。当然淡水鱼价格浮动较大的是个别单品,总体来看,淡水鱼价格发展还是较为平稳。目前扇贝的价格比较稳定,但也有一定的下降趋势,其中:市场鸟贝肉价格一般在44~48元,比前期下降4.2%;带壳鸟贝每公斤价格下降至10元,比前期下降9.1%;天鹅蛋肉价格一般在20元左右,与前期变化不大;海葵每公斤价格在9~10元;统货扇贝每公斤价格在6~7元,花蛤价格在6~8元/公斤,带壳牡蛎价格在4~5元。

  从数据看,水产行业发展并不乐观,其原因较为复杂。2014年,人民币持续升值、银行贷款利率浮动较大、全球资源不断减少、各种贸易壁垒不断出现。这些问题相互交织,使水产行业的发展受到很大限制,其发展进入瓶颈时期。中国经济在2013年出现“新常态”,即”三期叠加“,实体经济萎缩,消费刺激力不强。根据官方统计资料,国内消费市场在2014年变动不大,第一季度,国内居民消费价格总水平上涨2.3%,比上年同期低0.1个百分点。

  中国加强廉政建设,反腐力度不断加大,国家愈益重视限制“三公“消费,高端消费市场不断萎缩,中低档等大众消费不断扩展。中国的消费市场正一步步发展成熟,趋于理性。针对这一趋势,水产行业必须加快转型步伐。水产养殖大户好当家在2014年年初,曾发布业绩预亏公告称,公司预计2015年水产行业转型势在必行。水产加工行业发展变动幅度不大,但也危机重重,加工业发展较为传统,加工产品品种少,技术落后,利用率低,产品质量不过关。水产行业作为食品行业的一部分,对于食品质量安全需要多加关注。我们过去发展过于粗放,忽略环境保护的重要,大量污水排入水域,造成大面积水域污染,水产品生产环境受到较大破坏。部分不良企业为追求经济利益,不顾消费者身体健康,违规添加非法添加剂,

  我们将国家宏观经济规划与市场经济自由发展相结合,我们逐步推行市场自由有序发展。市场自由运行存在一定的弊端,水产行业发展需要宏观规划与市场经济相结合。拓宽养殖户信息获取渠道,以政府力度支持科技创新,政府引导水产行业规范化经营。

  当然,我们依然要对水产行业的发展保持信心,水产品作为健康食品的代表,其需要应该是不断增长的,以海参为例,海参的营养价值在近些年得到人们的重视,这也刺激了海参养殖市场的扩大,养殖技术不断成熟,产量不断提高,人们对海参的食用越来越大,有利于海参市场发展。初步估计,我国海参市场的市场发展空间有400多亿到500多亿,海参养殖较为分散,并没有权威品牌。目前,水产行业中发展到一定程度的企业也瞄准海参市场,棒棰岛、东方海洋、好当家、壹桥海参、獐子岛等相互竞争。其中,在海参市场供过于求,价格走低的情况下,壹桥海参仍然实现了40%的利润增长。只要我们创新技术,把控质量,水产行业势必迎来发展高峰。

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